2017年1月27日 星期五

【花蓮】【鳳林】花田

橙黃靛紫花滿田,
小寒冬陽天赤炎。
金桔檸檬盛竹杯,
沁涼入心正好眠。























2017年1月10日 星期二

【花蓮】【豐濱】海邊夜烤

到光復教舞後,朋友臨時提議要到豐濱的海邊夜烤,第一次從光豐公路(11丙線)直達海邊。
就地取材生火,赤者腳感覺土地。我們先將材火燒紅,在轉移火炭到烤食物的鐵網下。
這段等候時間,我帶來早上採收的甘蔗,現場削給大家解饞。甘蔗皮及渣都直接餵給火兒。
(2017/1/5)

蛤!
配上米酒蒜頭的蛤蠣,風味真是好。

這是我最愛吃的烤豬肉,一大片的醃過的豬肉先烤一輪,切片後再烤。

烤豬肉配上抓飯真是人間美味阿(留口水...)

當培根遇上青椒,口感很撞,聽說包金針菇也是一絕!